simply smart living
Grießbrei mit süßsäuerlichem noch leicht warmem Kompott - Einfaches kann sooo glücklich machen … Und das braucht man für 4 Portionen: Für das Kompott: » 500 g Zwetschgen oder Mirabellen › siehe auch Tipp 'Verarbeitung von Mirabellen' » 2 Zimtstangen » 2-3 EL Zucker - je nach Geschmack auch etwas mehr Für den…
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Sommer ist, wenn die Beeren reif werden & kein Sommer ohne Stachelbeer-Kuchen! Wie immer quick ´n easy gemacht und soo lecker! Und das braucht man für den Kuchen: Obst: ca. 750 g Stachelbeeren Zutaten für den Teig für Springform mit 26 cm ∅: » 250 g Weizenmehl 550 » 120 g Butter »…
Cantuccini oder Amarettini kennt man ja zum Espresso – der quick 'n easy gemachte Italienische Mandelbruch schmeckt mindestens genauso lecker! Zutaten 125 g Weizenmehl 550 75 g Maismehl 90 g Mandeln -> siehe auch Tipp unten 75 g Zucker 15 g Vanille-Zucker -> selbstgemacht » Rezept 1/4 TL Cylon-Zimt 1 Pr Salz 100 g…
Ostern steht vor der Tür … … und die Frage stellt sich, wie kommt man kulinarisch durch die Ostertage – ganz einfach mit den süßen und herzhaften vegetarischen Gaumenfreuden von My Cookery Log® I simply smart cooking! Ich habe Euch ein paar Ideen für einen reichhaltigen Osterbrunch zusammengestellt, die sich gut vorbereiten lassen, damit man…
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Der Saft von Äpfel mit dem Karamell aus Butter & Zucker vereint, getoppt von luftigem Rührteig und dann gestürzt - dieser Apfelkuchen ist einfach unwiderstehlich! Dabei ist er quick 'n easy gemacht & lauwarm vespeißt am besten 😉 Für den Boden ... -> eine Springform Ø 26 cm » am besten mit einem Auffangboden oder…
Hirse war im Mittelalter Grundnahrungsmittel, fast vergessen erlebt sie heute eine Renaissance in süßen wie in herzhaften Gerichten. Hirse war in der Vergangenheit in Vergessenheit geraten, ist aber eine der ältesten kultivierten Getreidearten. Zwischenzeitlich erlebt die Hirse, wie so viele andere fast vergessene Grundnahrungsmittel aber eine Renaissance un das ist gut so, denn Hirse hat…
Jetzt wo Äpfel, Zwetschgen, Birnen & Co Saison haben ist genau die richtige Zeit für einen spätsommerlichen süßen Auflauf! Das tolle daran, der Auflauf schmeckt nicht nur genial, er ist auch genial einfach gemacht… Auf die Schnelle – so geht’s: Mehl, Milch und Eier mit einer Prise Salz miteinander verschlagen, den Teig alsdann in eine…
Rohrnudeln oder Buchteln sind süß gefüllte Hefeteigbällchen, die mit Butterschmalz im Backrohr gebacken werden – ganz frisch, noch lauwarm schmecken sie am besten! Auch Zwetschgen oder Marmelade sind leckere Füllungen für die Rohrnudel. Das Rezept findet Ihr unter My Cookery Log® I einfach smart kochen
Blaubeere, Heidelbeere oder auch Schwarzbeere wird das Heidekrautgewächs genannt. Verarbeitet in Muffins ist die „Blaue Pracht“ ruckzuck genussfertig und mundet noch lauwarm am besten! Statt Blaubeeren schmecken im Übrigen auch andere Beeren, wie zum Beispiel Brombeeren ganz köstlich. Tipp: Die Muffins kann man sehr gut einfrieren, dann am besten vor dem Servieren, nachdem sie aufgetaut…
Endlich- Erdbeereis! Fruchtig süße Früchte vereinigen sich mit Sahne zu einer eiskalten sommerlichen Leckerei die zum Dahinschmelzen ist. Das Rezept findet Ihr unter My Cookery Log® - einfach smart kochen
