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My Cookery Log® bei DIY-Tutorial I Upcycling von H…
Silke Bohde-Räth bei DIY-Tutorial I Upcycling von H…

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My Cookery Log®

simply smart living

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Über mich

My Cookery Log® 1. November 2014

»Kochen! – das ist meine große Leidenschaft und es gibt für mich keinen besseren Ort zum Abschalten und Regenerieren als meine Küche! Das Schönste jedoch ist es, wenn ich mit meiner Begeisterung anderen Freude und Genuss - im wahrsten Sinne des Wortes - zu-bereiten kann. Das, aber auch das Verarbeiten der köstlichen Schätze der Natur,…

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Gnocchi auf Kürbis-Soße mit Amarettini & Basilikum

My Cookery Log® 31. Oktober 2014

Kürbis, Amarettini, Basilikum und Oliven-Öl gehen in diesem Gericht eine wunderbar köstliche Geschmacks-Liaison zu den selbstgemachten Gnocchi ein. Das Rezept findet Ihr unter My Cookery Log® - einfach smart kochen

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Brandteig – Krapfen mit Quitten – Ziegenkäse Füllung

My Cookery Log® 31. Oktober 2014

Mini Brandteig-Krapfen laufen mit der raffinierten Quitten-Ziegenkäse-Füllung zu Hochform auf & sind ein perfektes Entree für ein raffiniertes Dinner! Das Rezept findet Ihr unter My Cookery Log® - einfach smart kochen

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Orientalisches Gemüseallerlei aus dem Backofen

My Cookery Log® 30. Oktober 2014

Was gerade an Gemüse & Kartoffeln da ist - klein geschnitten & kurz mariniert – im Backofen zu einem orientalischen Gaumenkitzel veredeln – fertig! Das Rezept findet Ihr unter My Cookery Log® - einfach smart kochen

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Artischocken – Römische Art

My Cookery Log® 30. Oktober 2014

Artischocken zergehen auf der Zunge & schmecken aromatisch feinherb bis zartbitter- als Eröffnung eines Italienischen Menüs sind sie unübertrefflich! Das Rezept findet Ihr unter My Cookery Log® - einfach smart kochen

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MACH WAS LECKERES AUS DER ‚LA MENG’

My Cookery Log® 30. Oktober 2014

MIT LEICHTIGKEIT UND OHNE ANSTRENGUNG GENUSSVOLL DURCH DIE KÜCHENWOCHE Etwas Leckeres aus der ‚La meng’ machen – was genau bedeutet das eigentlich? Der Ausdruck aus der La meng kommt ursprünglich aus dem Französischen – de la main, ‚aus der Hand‘ – und heißt soviel wie ‚etwas mit Leichtigkeit und ohne Anstrengung zu tun‘. In dem…

Read More "MACH WAS LECKERES AUS DER ‚LA MENG’"

  • My Cookery Log® l Shop

Mit My Cookery Log® durchs Küchenjahr

My Cookery Log® 29. Oktober 2014

Mit My Cookery Log® - einfach smart kochend durchs Küchenjahr 2015 Der Kalender wird Euch ein Jahr lang kurzweilig & lecker durch das Küchenjahr begleiten! Er erfreut jeden Monat mit einem kulinarischen Highlight und einer kleinen Geschichte zum Rezept, zur Zubereitungsart oder einer Zutat. Der My Cookery Log® l Wandkalender ist ein ideales Weihnachtsgeschenk, ein…

Read More "Mit My Cookery Log® durchs Küchenjahr"

  • Pasta
  • Rezept

Spaghetti mit Gorgonzola & karamellisiertem Ingwer

My Cookery Log® 29. Oktober 2014

Das süß-scharfe des Ingwers kombiniert mit würzigem Gorgonzola dazu ein Hauch Vanille gibt diesem einfachen Gericht eine unglaublich raffinierte Note! Das Rezept findet Ihr unter My Cookery Log® - einfach smart kochen

Read More "Spaghetti mit Gorgonzola & karamellisiertem Ingwer"

  • Alpenländisch deftig
  • Rezept
  • Rezept Archiv

Rote Beete Knödel mit Wilder Fenchel–Butter auf Rote Beete-Lauch-Gemüse

My Cookery Log® 29. Oktober 2014

Südtiroler Knödel oder Nocken sind immer ein herzhafter Genuss & mit Rote Beete und Lagrein - ein Käse aus der Gegend- einfach unwiderstehlich! Das Rezept findet Ihr unter My Cookery Log® - einfach smart kochen

Read More "Rote Beete Knödel mit Wilder Fenchel–Butter auf Rote Beete-Lauch-Gemüse"

  • My Cookery Log® l Shop

Neu! Der My Cookery Log® I Shop hat eröffnet!

My Cookery Log® 28. Oktober 2014

Die Verarbeitung der köstlichen Schätze der Natur, sich darüber auszutauschen und dabei Neues dazuzulernen, das ist My Cookery Log®. Das ‚Drumherum‘ zum Kochen ist dabei aber genauso wichtig, wie das Kochen selbst! Deshalb gibt es bei My Cookery Log® ab sofort nicht nur selbstkreierte Rezepte und Kochanleitungen, sondern auch selbstgemachtes ‚Beiwerk‘ für einen schön gedeckten…

Read More "Neu! Der My Cookery Log® I Shop hat eröffnet!"

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