Was gerade an Gemüse & Kartoffeln da ist - klein geschnitten & kurz mariniert – im Backofen zu einem orientalischen Gaumenkitzel veredeln – fertig! Das Rezept findet Ihr unter My Cookery Log® - einfach smart kochen
Artischocken – Römische Art
Artischocken zergehen auf der Zunge & schmecken aromatisch feinherb bis zartbitter- als Eröffnung eines Italienischen Menüs sind sie unübertrefflich! Das Rezept findet Ihr unter My Cookery Log® - einfach smart kochen
MACH WAS LECKERES AUS DER ‚LA MENG’
MIT LEICHTIGKEIT UND OHNE ANSTRENGUNG GENUSSVOLL DURCH DIE KÜCHENWOCHE Etwas Leckeres aus der ‚La meng’ machen – was genau bedeutet das eigentlich? Der Ausdruck aus der La meng kommt ursprünglich aus dem Französischen – de la main, ‚aus der Hand‘ – und heißt soviel wie ‚etwas mit Leichtigkeit und ohne Anstrengung zu tun‘. In dem…
Mit My Cookery Log® durchs Küchenjahr
Mit My Cookery Log® - einfach smart kochend durchs Küchenjahr 2015 Der Kalender wird Euch ein Jahr lang kurzweilig & lecker durch das Küchenjahr begleiten! Er erfreut jeden Monat mit einem kulinarischen Highlight und einer kleinen Geschichte zum Rezept, zur Zubereitungsart oder einer Zutat. Der My Cookery Log® l Wandkalender ist ein ideales Weihnachtsgeschenk, ein…
Spaghetti mit Gorgonzola & karamellisiertem Ingwer
Das süß-scharfe des Ingwers kombiniert mit würzigem Gorgonzola dazu ein Hauch Vanille gibt diesem einfachen Gericht eine unglaublich raffinierte Note! Das Rezept findet Ihr unter My Cookery Log® - einfach smart kochen
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Rote Beete Knödel mit Wilder Fenchel–Butter auf Rote Beete-Lauch-Gemüse
Südtiroler Knödel oder Nocken sind immer ein herzhafter Genuss & mit Rote Beete und Lagrein - ein Käse aus der Gegend- einfach unwiderstehlich! Das Rezept findet Ihr unter My Cookery Log® - einfach smart kochen
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Neu! Der My Cookery Log® I Shop hat eröffnet!
Die Verarbeitung der köstlichen Schätze der Natur, sich darüber auszutauschen und dabei Neues dazuzulernen, das ist My Cookery Log®. Das ‚Drumherum‘ zum Kochen ist dabei aber genauso wichtig, wie das Kochen selbst! Deshalb gibt es bei My Cookery Log® ab sofort nicht nur selbstkreierte Rezepte und Kochanleitungen, sondern auch selbstgemachtes ‚Beiwerk‘ für einen schön gedeckten…